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Cacao: Sabores Incomparables

One of the best cocoas in the world is found in Peru.  Recognized for being very rich in antioxidants and for its high content of Vitamin C. At Inkaworld, the process  begins in the field; with the expert hands of our producers, going through the processing plant, and then exporting to markets in the United States, Canada and Mexico.

Drops y pasta de cacao

Nuestra pasta de cacao es 100% cacao puro, previo proceso de tostado, esterilización, secado y molienda, hasta volverse líquido y también solidificado en forma de tableta, bloques y drops.
Uso: en pastelería y repostería, entre otros. Industrias dedicadas a la elaboración de bombones de chocolate, manteca de cacao, cocoa.

Nibs de cacao

Los Nibs de Cacao son pequeñas piezas partidas del grano de cacao, obtenidas después de someterse al tostado, esterilizado, secado y descascarado.
Uso: se usa especialmente en la repostería (galletas especialmente), panificación, helados (ice cream), bebidas de chocolate y como cubierta para distintos alimentos. Además, se puede consumir como snack.

Cacao en polvo

El cacao en polvo es un derivado del cacao que se obtiene luego de la etapa del pulverizado de la torta de cacao.
Uso: Ideal para adicionarla en la panificación, Repostería de chocolate, Postres y helados, Productos lácteos, Cereales para desayuno, Bebidas calientes, Dulces de azúcar, etc.

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Conoce el cacao blanco, la joya peruana, considerado el mejor cacao del mundo, representa solo el 0.25 % de la producción mundial; así como también conoce el proceso de elaboración de los productos de Inkaworld derivados del Cacao.

Beneficios del cacao

Valor Nutricional

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es la capacidad de abastecimiento de grano de cacao y sus modalidades?

Contamos con la capacidad de abastecimiento de Cacao granos, en Empaques de 8 y 12 onzas para venta directa en los supermercados, así como también en venta a granel en sacos de 50 kilos de granos de cacao cada uno.

Los volúmenes de venta pueden ser a partir de 1 tonelada en adelante, así como también en contenedores de 20 toneladas a más.

¿Cuál es la capacidad de abastecimiento de pasta de cacao y sus modalidades?

Contamos con la capacidad de Abastecimiento de pasta de cacao para distribución directa a los supermercados en los empaques arriba mencionados, así como también en cajas a granel, con volúmenes de 12.5 kilos por caja, para fábricas que usan Cacao como materia prima de otros productos.
Estos volúmenes de venta se dan a partir de 1 tonelada, así como también en contenedores de 20 toneladas en adelante.

Cuáles son las zonas de distribución del cacao de INKAWORLD:

Actualmente nuestras zonas de distribución, son los Estados Unidos, México y Canadá.

¿Con qué certificaciones llega el CACAO de INKAWORLD, a los Estados Unidos, México y Canadá?

Todos los productos y sus variedades de presentación del Cacao de INKAWORLD, cuentan con una ficha técnica, en las cuales también se indica el tipo de certificaciones con las que cuentan, dónde se incluye la información de producto orgánico; la misma que esta incluida en cada uno de los empaques de nuestros productos.

Cuánto es el tiempo de envío desde que el Cacao sale de Perú, A Estados Unidos, México y Canadá:

Dependiendo de la disponibilidad del producto, cuando éste ya está listo para salir de Perú a los Estados Unidos, México y Canadá, el promedio es de 15 a 20 días aproximadamente.

Nota:
Algunas modificaciones de tiempos o modalidad de empaques se pueden acordar con los clientes según el requerimiento.